「多謝大叔打賞!」
中年男人擺擺手,「說吧,那道啥玩意兒,咋個做法?」
楊若晴在心裡組織了下語言,湊近他,將乾鍋煸兔的製作工序,一條不落的告訴了他。
這道菜,是前世楊若晴最喜歡的菜裡面的其中一樣。
她喜歡美食,更喜歡鑽研,尋到了一些連大眾食譜上都沒有的小竅門。
比如,如何給兔肉去燥,又如何讓麻辣脆這三種味覺完美的融合,升華……
楊若晴這樣不遺餘力的將自己的經驗心得傳授給眼前這個胖子,可不是她如何的無私。
這是放長線,釣大魚,她圖的,是長遠的利益。
所以現在,得讓這胖子嘗到些甜頭。
中年男人聽得很認真,每一個字眼都牢記在心裡,尤其是聽到後面楊若晴特別叮囑的兩個關鍵小細節時,更是眼睛一亮,茅塞頓開。
「小姑娘,聽你這番話,還真像個內里行家呢!」中年男人雙眼泛光的再次打量著楊若晴。
他這段時日為了酒樓的生意,焦頭爛額。
為啥?
鎮上新開了一家青樓,青樓本來是做皮肉生意的,可是,那老鴇也不曉得是從哪裡請來了一個廚子,做了一手新樣兒的菜餚。
勾得鎮上很多老爺們,都去了那邊喝花酒,嘗美食!
說出去真是讓人笑話,自個這個鎮上老字號的酒樓飯菜,竟然被一家青樓給比下去了。
身為酒樓的主廚,壓力山大呀。
沒想到今日還能在瓦市一個鄉下小姑娘這裡,得到一副從未聽過的菜方子。
雖尚未親手製作,但僅是聽這小姑娘一番說道,他便已嗅到了那乾鍋煸兔的絕妙香味,口水都忍不住要滴落下來!
這道菜,有戲!
「小姑娘,我也不瞞你,我是鎮上一家酒樓的,若是這道菜方子反響不錯,下個月初一,我再來找你,另備謝禮。」
打發走了中年男人,楊若晴摸著身上鼓鼓囊囊的銅板,激動得嘴巴都咧到一邊去了。
後面又陸陸續續的來了顧客,松茸賣掉了,竹簍子也賣掉了,竹籃子還剩下兩隻無人問津。
兩隻竹籃子,賣出去也沒啥,橫豎她等會要去採辦點日用品家去,兩個竹籃子剛好裝東西用。
楊若晴把這趟出來賣東西的銅板仔細清點了一下,竹編製品五文錢一隻,統共是三十隻,賣掉二十八隻,便是一百四十文錢。
兔子和黃鱔統共三百文。
風乾的松茸五文錢一斤,二斤便是十文錢,再算上木桶的十文錢,今日統共進賬四百六十文錢。
在扣除交納的五文錢的攤位租金,進賬四百五十五文錢!
雖然還不到半兩銀子的收穫,可是,楊若晴卻異常興奮!
這是她來這個世界後,賺取的第一桶金,也是老爹腿傷臥床經歷過一段時日的消極頹廢后,用他的雙手賺取的錢!
雖然不多,但卻給了一家人希望!
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