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    蘇斐躺在床上,小白大概是因為鬧騰了一天,有些累了,趴在他旁邊縮成一團也睡了過去,蘇斐卻是一邊瀏覽著淘寶頁面,一邊思量著。

    從出發開始算,到現在已經一天的時間了,而明天的比試將會在下午開始,等到結束怎麼都會是夜裡了,在晚上可不好用熱氣球飛行,所以,等到他回到君臨城至少都會是兩天之後。

    這倒不是說他擔心錯過君臨城的豐收祭,而是要急著趕回去照料店裡的事情,雖然在離開的時候就準備了很多存貨,可現在億達百貨的店鋪擴建了,還有那塊巨大的廣告牌子立在屋頂,這幾天生意想不火爆都不行啊。

    廣告打起來,宣傳效應是好了,可如果客人們興沖沖帶著金龍來到億達百貨,卻發現這裡並沒有商品可以買,那勢必是會在他們的心裡留下不好的印象。

    「真是頭疼。」蘇斐拍了拍額頭,看著窗外透入的月光,他開始思索著明天以雞為主食材的菜該如何去做。

    蘇斐現在已經打定了注意,他將要做天朝江南地域的一道名菜,叫花雞。

    首先是雞的品種,最好是三黃雞,當然,這個世界並沒有三黃雞這個明朝太祖欽賜的名字,但蘇斐之前在市場逛的時候,也是見到過類似的家禽,這個世界的人們一般飼養的是一種名為三翎花雞,頭上長有三片花色羽毛的禽類動物,一般的習性也就和地球上的雞一樣。

    在叫花雞的製作工序里,材料是最重要的,首先要準備香料、料酒和醬油將雞醃製,然後還要在雞腹中塞入餡料,至於這餡料的種類就沒什麼特定的套路了,只要是味道不至於太重的東西都可以塞進去,餡料的取材蘇斐還得天亮後在市場逛一逛才能確定。

    然後是包裹雞肉的荷葉,因為拉斐爾鎮南邊距離千面湖並不遠,作為維斯特王國最大的淡水湖,上頭自然也是有類似荷花的植物,只不過這種東西的名字叫做青蓮葉,不管名字如何,蘇斐只要知道用處一樣就行了,青蓮葉在市場也不難找到,這種大片的葉子經常被用來當藥材使用。

    再往外面,自然就是包裹叫花雞的那層泥土了,這泥土可不是隨便在地上挖一塊就行,且不說衛不衛生或者裡頭會不會有蟲子,就從口味的角度來考量,隨處可見的泥土都不能用來包裹叫花雞。


    不管是在天朝古代還是在這個世界,酒大都是裝在罈子里的,而長時間存放酒則需要將罈子密封,這時候人們就會用黏土將酒罈子密封上,因為酒精本就有消毒殺菌的作用,所以只要在比較乾淨的地方取泥土,就不用擔心會發霉,而影響到罈子里的酒。

    這些泥土常年被酒精熏著,早就融入了很濃的酒味,可酒罈泥在酒罈子拆封之後也就沒什麼作用了,泥土到處都有,酒樓也不需要屯著這些酒罈泥重複利用。

    「應該每家酒樓都會有吧?」蘇斐自語道,「不過挨家去找酒罈泥,也是夠羞恥的……」

    不過,為了完成這一道叫花雞,蘇斐不得不這麼做,難不成他要讓兩位女士去酒樓里要酒罈泥嗎?

    這樣的結果就是,在第二天蘇斐拎著一大包食材來到拉斐爾宅邸前的那塊空地時,不少人都認出了他……就是上午那個來酒館裡高價收購酒罈泥的人啊。

    蘇斐對此也是表示無奈,反正人傻錢多的帽子是在他頭上扣死了,甚至,蘇斐還聽到人群里有這麼說的……

    「我說,他上午挨家酒樓去買土,該不會是要拿泥巴做菜吧?」

    「開什麼玩笑?泥巴也能做菜?」他旁邊馬上有人回道,「難道他喜歡吃土不成?」

    ……

    當然,蘇斐並沒有理會這些人關於他的談論,直接站到了臨時搭建好的灶台上,這其實就是搬來了一些早就打鑿好的石塊,只要堆砌起來,就是燒火的灶台了,然後在灶台的一邊擺上一張桌子,就是這次比試的場地。

    蘇斐看向在他對面的那個灶台,拉斐爾這會兒還沒有出來,但他也能夠看到灶台上擺放的工具,在這一點上兩邊都是一模一樣的。

    很快,



第182章:開始!  

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