黎語把自己的感受客觀地說給葉先生聽：「他們的廚子手藝並不差，我們想要贏，用盡全力是其一，其二，我們必須好好做個規劃。」

    葉先生聽到第一句，有些難受，聽到後面的話，又微微撿起信心。

    「黎老闆覺得我們有機會贏？」

    「有。」黎語肯定道：「咱們得相信廚子。」

    在沒有她幫忙的情況下，他們做的菜就能受到北州府百姓的肯定，說明他們能力不差。

    坐下來喝了口茶，黎語道：「今天早上我忘了問，除了六對六，這比試的其他規則定好了沒有？」

    葉先生搖頭：「還沒有，不過當時約定比試的時候，說是比試前一天上午遞交名單，下午出規則，到時候就能知道誰和誰比，也能知道雙方在比試中用哪些食材。」

    黎語的眼睛刷地一下亮了，在屋內走了兩步，她沉吟道：「如果知道食材，那就好辦多了。」

    這樣一來，便是廚子不會，她也能熬夜定菜單並教他們做。

    事情比她想像的簡單。

    那麼接下來就是確定人選。

    葉先生已經選好了幾個人，黎語看了看名單，覺得沒問題。

    來北州府的這一批廚子都被她教過，他們的水平都差不多，選不出最好的，也選不出最差的。

    「明日先生先去交名單，下午食材單子出來後，立刻讓人去買食材，不，明天早上的時候先生就讓人把北州府所有能買到的食材都買一些。那些酒樓為了贏，說不定會提前搗鬼讓我們下午買不到食材。」黎語叮囑道。

    葉先生覺得她說的是對的，連連應下。

    「還有，酒樓明日上午和中午可以開張，下午就不要接待客人了，我明天下午提前去店裡，食材單子一出來，咱們就開始定菜單學做菜。」

    葉先生：「都聽黎老闆你的。」

    *

    隔日。

    黎語用過早飯，上午沒事，便慢悠悠地在街上轉悠。

    錦玉樓與望海樓幾家酒樓的比試無疑是近日城內最大的事，街上有不少人都在聊。

    黎語順耳聽了一些，發現大部分人雖然都覺得錦玉樓不錯，但是他們並不認為錦玉樓能贏過三家酒樓。

    黎語能理解他們的想法，確實，望海樓、竹韻居和一品居都是北州府的大酒樓，有根基、有手段、也有技術。錦玉樓再厲害，也只是個外來的酒樓，底子弱，而且要以一敵三。在這種情況下，結果如何真的非常難說。

    中午，黎語裝作客人到錦玉樓用飯。

    等到其他客人都走後，她快速地走到後廚見廚子們。

    這邊的廚子八成都是婦人，看到她，一個個停下手裡的活上前說話。去年黎語在胡家莊教她們做菜，可以說，黎語算是她們名義上的師傅，錦玉樓的生意好，多半都是黎語的功勞。黎語一來，她們差不多有了主心骨，換句話說，便是她們沒有那麼慌張了。

    黎語何嘗猜不出她們的心思，笑著跟她們一一回應。

    *

    同一時刻。

    北州一品居二樓最大的雅間內。

    十家酒樓的管事坐在一起談笑風生。

    「北州府拿過去的名單你們看過沒有？方才來之前我看了一眼，全都是婦人名字，呵，我告訴你們，婦人最不經嚇，明日比試時，只要說兩句重話，那些婦人便會嚇得魂不守舍，到時候她們必定做不成菜。」

    「確實如此，比試現場可不是他們的後廚，我就不信那些婦人面對著全城百姓也能泰然自若。」

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